江苏湘菜，顾名思义，是将湖南菜的特色与江苏的地方特色相结合的一种新型菜肴。近年来，随着人们生活水平的提高和饮食文化的融合，江苏湘菜在家常菜市场上逐渐崭露头角。本文将从报价明细入手，带您领略江苏湘菜的魅力。

一、江苏湘菜报价明细

1. 主食类

（1）剁椒鱼头：售价约30-50元/份

剁椒鱼头是湖南菜中的经典菜肴，将剁椒与鱼头的鲜美相结合，味道浓郁，辣而不燥。在江苏，剁椒鱼头成为家常菜市场的一大热门，报价适中，深受消费者喜爱。

（2）干锅牛蛙：售价约40-60元/份

干锅牛蛙选用肉质鲜嫩的牛蛙，配以辣椒、花椒等调料，味道麻辣鲜香，极具湖南特色。在江苏，干锅牛蛙报价亲民，成为许多家庭聚餐的首选。

2. 肉类类

（1）红烧肉：售价约20-40元/份

红烧肉是一道家常菜中的经典，选用五花肉，经过炖煮，肉质软糯，味道鲜美。在江苏，红烧肉报价合理，深受消费者喜爱。

（2）辣子鸡：售价约30-50元/份

辣子鸡是湖南菜中的特色菜肴，选用鸡肉，配以大量的辣椒、花椒等调料，味道麻辣鲜香。在江苏，辣子鸡报价适中，成为许多家庭聚餐的热门选择。

3. 蔬菜类

（1）清炒时蔬：售价约10-20元/份

清炒时蔬是一道简单易做的家常菜，选用当季蔬菜，搭配适量的调料，清爽可口。在江苏，清炒时蔬报价低廉，成为家庭餐桌上的常见菜肴。

（2）剁椒茄子：售价约15-30元/份

剁椒茄子是湖南菜中的一道经典菜肴，选用茄子，配以剁椒、蒜等调料，味道鲜美。在江苏，剁椒茄子报价适中，成为许多家庭餐桌上的美味佳肴。

二、江苏湘菜的魅力

1. 传统与创新共融

江苏湘菜在保留了湖南菜传统口味的基础上，结合江苏的地方特色，形成了独特的风味。这种传统与创新共融的特点，使得江苏湘菜在家常菜市场上独具魅力。

2. 健康美味

江苏湘菜注重食材的选择和搭配，讲究色、香、味、形的统一，既保证了菜肴的美味，又符合健康饮食的要求。

3. 价格亲民

江苏湘菜的报价合理，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，成为家常菜市场上的热门选择。

江苏湘菜在家常菜市场上以其独特的风味、亲民的价格和丰富的品种赢得了消费者的喜爱。未来，相信江苏湘菜将继续传承与创新，为人们带来更多的美食体验。