湘菜，作为八大菜系之一，以其独特的酸辣鲜香、油重色浓而闻名于世。在我国，湘菜馆遍布各地，档次各异。如何区分湘菜馆的级别，成为消费者关注的焦点。本文将从环境、食材、口味、服务等四个方面，为您揭秘品质背后的秘密。一、环境篇1. 级别高的湘菜馆，环境优雅，装饰独特，充满湘楚风情。如长沙的“湖南大厦”、“湘江宾馆”等，均为高档酒店内的湘菜馆，环境设施一流。（图片来自网络侵删）2. 中档湘菜馆，环境舒适，装修风格简约大方，如“湘江月”、“老长沙”等，适合家庭聚餐和商务宴请。3. 低档湘菜馆，环境较为简陋，但价格实惠，适合日常餐饮。二、食材篇1. 级别高的湘菜馆，选用优质食材，注重食材的新鲜度和品质。如使...