湘菜，又称湖南菜，是我国八大菜系之一，以其鲜香、酸辣、油重、味浓著称。在众多湘菜馆中，清原小背篓以其独特的魅力，成为了食客们心向往之的地方。本文将带您走进清原小背篓湘菜馆，领略湘菜韵味，品味生活百味。

一、清原小背篓湘菜馆的背景

清原小背篓湘菜馆成立于上世纪九十年代，创始人陈师傅是一位地道的湖南人。他凭借对湘菜烹饪技艺的传承与创新，将清原小背篓打造成为了一家独具特色的湘菜馆。如今，清原小背篓已成为长沙乃至全国知名的湘菜品牌。

二、清原小背篓湘菜馆的特色菜品

1.剁椒鱼头

剁椒鱼头是清原小背篓的招牌菜，选用新鲜鱼头，搭配特制的剁椒，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，剁椒香辣，口感丰富。这道菜已成为食客们品尝湘菜的首选。

2.干锅牛蛙

干锅牛蛙是湘菜中的经典菜品，清原小背篓的干锅牛蛙选用肉质鲜美的牛蛙，配以辣椒、花椒等多种香料，口感麻辣鲜香，令人回味无穷。

3.口水鸡

口水鸡是湖南的传统名菜，清原小背篓的口水鸡选用嫩鸡，搭配特制的辣椒油、花椒油等调料，鸡肉鲜嫩，辣而不燥，让人欲罢不能。

4.椒麻鸡

椒麻鸡是湖南特色菜之一，清原小背篓的椒麻鸡选用土鸡，配以特制的椒麻酱，口感麻辣鲜香，具有很高的营养价值。

三、清原小背篓湘菜馆的环境与服务

清原小背篓湘菜馆位于长沙市繁华地段，环境优雅，装修风格独具匠心。店内服务周到，员工热情，为食客们提供了舒适的用餐体验。

清原小背篓湘菜馆作为一家传承湘菜韵味的餐厅，以其独特的菜品、优质的服务和舒适的就餐环境，赢得了广大食客的喜爱。在这里，您可以尽情品味湘菜的魅力，感受生活百味。相信在未来的日子里，清原小背篓湘菜馆将继续秉承匠心精神，为食客们带来更多美味佳肴。