博罗，这座位于广东省东部的美丽城市，以其得天独厚的地理位置和丰富的自然资源，吸引了无数游客前来观光旅游。美食，更是这座城市的魅力所在。在这片沃土上，各式各样的美食琳琅满目，其中，湘菜更是独具特色，令人回味无穷。博罗附近都有哪些值得推荐的湘菜店呢？

一、品味地道湘菜，首选“湖南人家”

位于博罗县城中心的“湖南人家”是一家具有浓郁湖南风情的湘菜馆。这里的菜品以正宗的湖南口味为特色，色香味俱佳，让人一尝难忘。走进店内，仿佛置身于湖南的山水之间，墙壁上挂满了湖南的民俗画，让人感受到浓厚的湖南风情。

招牌菜“剁椒鱼头”是“湖南人家”的镇店之宝。选用新鲜鱼头，搭配特制的剁椒，经过炖煮，鱼肉鲜嫩，剁椒香辣，味道鲜美，令人回味无穷。店内还有“干锅牛蛙”、“蒜蓉粉丝蒸排骨”等特色菜品，都是食客们的心头好。

二、探寻特色湘菜，不容错过“湘江水岸”

位于博罗县城区的“湘江水岸”是一家集湘菜、川菜、粤菜于一体的餐厅。这里的湘菜口味地道，色香味俱佳，是食客们探寻特色湘菜的好去处。

“湘江水岸”的招牌菜“农家小炒肉”选用上等猪肉和新鲜蔬菜，搭配特制的辣椒酱，炒制而成。肉片鲜嫩，蔬菜爽口，辣而不燥，令人欲罢不能。这里的“口水鸡”、“蒜蓉蒸鱼头”等菜品，同样令人回味无穷。

三、体验湖南风情，不妨来“湘西风情园”

位于博罗县某景区附近的“湘西风情园”是一家以湖南风情为主题的餐厅。在这里，您可以一边品尝地道的湘菜，一边欣赏美丽的湘西风光。

“湘西风情园”的招牌菜“湘西酸肉”选用新鲜猪肉，经过腌制、炖煮，肉质鲜嫩，酸辣可口。这里的“湘西腊肉”、“湘西糍粑”等特色美食，都是游客们品尝湖南风情的必备菜品。

四、品味经典湘菜，推荐“湘味轩”

位于博罗县某商业中心的“湘味轩”是一家以经典湘菜为主打的餐厅。这里的菜品口味地道，价格实惠，是当地人聚餐的首选之地。

“湘味轩”的招牌菜“红烧肉”选用优质猪肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，色泽红亮。这里的“干锅牛蛙”、“剁椒鱼头”等菜品，同样深受食客喜爱。

博罗附近的湘菜店众多，无论是“湖南人家”、“湘江水岸”，还是“湘西风情园”和“湘味轩”，都为您呈现了地道、美味的湘菜盛宴。在这里，您可以尽情品尝湖南的美食，感受湖南的风情。不妨趁周末，约上三五好友，一起来一场舌尖上的湖南之旅吧！