江门，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还孕育了无数美食。其中，湘菜作为我国八大菜系之一，以其独特的口味和烹饪技法，在江门里村附近悄然兴起。今天，就让我们一同探寻这家独具特色的湘菜馆，感受舌尖上的湖南风情。

一、走进江门里村湘菜馆

江门里村湘菜馆位于江门市里村商业街，周边环境优雅，交通便利。一走进这家湘菜馆，便被其古色古香的装饰所吸引。木质桌椅、红灯笼、木雕屏风，处处透露出浓郁的湖南风情。

二、特色菜品，回味无穷

1.剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘菜中的经典之作，江门里村湘菜馆的剁椒鱼头选用鲜活草鱼头，搭配湖南特色剁椒，经过精心烹制，鱼头鲜嫩可口，剁椒香辣适中，让人回味无穷。

2.干锅牛蛙

干锅牛蛙是江门里村湘菜馆的另一道特色菜品。选用肉质鲜嫩的牛蛙，搭配辣椒、花椒等调料，经过高温烹饪，牛蛙香辣可口，辣而不燥，让人欲罢不能。

3.剁椒蒸排骨

剁椒蒸排骨是湖南的传统名菜，江门里村湘菜馆的剁椒蒸排骨选用精选排骨，搭配剁椒、生姜等调料，蒸制而成。排骨肉质鲜嫩，剁椒香气四溢，是一道美味的家常菜。

4.农家小炒肉

农家小炒肉是湘菜中的家常菜，江门里村湘菜馆的农家小炒肉选用猪肉、青椒等食材，经过翻炒，肉香四溢，青椒爽口，是一道色香味俱佳的佳肴。

三、服务周到，环境优雅

江门里村湘菜馆的服务员态度热情，服务周到。餐厅环境优雅，设有包间和散座，满足不同消费者的需求。在这里用餐，既能品尝到美味的湘菜，又能感受到家的温馨。

四、权威资料佐证

《中国烹饪》杂志曾对湘菜进行过专题报道，称湘菜以其独特的口味、丰富的品种和独特的烹饪技法，赢得了广大消费者的喜爱。江门里村湘菜馆作为一家具有代表性的湘菜馆，在江门地区备受好评，是品尝湘菜的首选之地。

江门里村湘菜馆以其独特的口味、丰富的菜品、周到的服务和优雅的环境，成为了江门地区一道亮丽的风景线。在这里，你不仅能品尝到正宗的湖南美食，还能感受到浓厚的湖南风情。让我们走进江门里村湘菜馆，开启一段舌尖上的湖南之旅吧！